小さな楽しみ

お昼ごはんの「そうめん」食が続いている。高齢になったことも無関係ではないだろうが、とにかく簡単でもあり美味しいのだ。

そのそうめんをゆでるのは私の仕事と決まている。麺の産地や種類にもよるが、１分３０秒から２分間ゆでる。

それを冷水に入れて「もみ洗い」するのだが、この作業が次第に楽しくなってきた。水を換えながらもんでいると、表面に残った粉が洗われて麺が締まってくる。次第に締まっていく感覚が楽しくなってきたのだ。

些細なコトなのだが、どんな仕事にでも小さな楽しみは詰まっているようだ。