わらび摘み

仏花を伐りに庭に出ていて、「わらびが出ているはず」と気づいた。さっそく家人が目星をつけたところに摘みに行った。

初物なので、早速いただく準備をしてくれた。

自給自足という暮らしではないが、いただく山野草は自給として食べたいと思う。それが田舎暮らしの醍醐味なので、ひそやかに満足しているのだ。

次はタラの芽と蕗だ。大きくなり始めているので、毎日注意して摘むタイミングを見計らうのが楽しみだ。

タケノコはまだ少し早いが、油断なく見まわろうと思う。